コメント

Unknown (Unknown) 2015-11-28 07:04:55 昨夜関西の番組で世界一濃厚なラーメン屋としてまりお流が紹介されてました。

Unknown (k麺) 2015-11-29 05:40:30 ナナシさん。 まりお流のが世界一、日本一とかありますが、、、 まりお流のは、チーズでブリックス濃度をあげているので、チーズを入れればどんなラーメンでも濃くなるのでは？チーズなしの２番目で濃いラーメンでも、まりお流で出している、霧島？だったかな？大岩亭＞まりお流。 動物系で、一番濃いのは、現在鶏もブレンドされていますが、大岩亭＞まりおだと思います。

Unknown (Unknown) 2015-11-29 15:09:41 霧島より富士山のが濃いですよ！ 富士山は豚と鶏だけです。 値段はしますが笑

Unknown (ｋ麺) 2015-12-05 16:00:51 ナナシさん。 一番濃いのが、チョモ＞富士山＞霧島みたいですね。 チョモは＝チーズなので食べていないのですが、 ２番目の富士山は食べました。 だけど、油分が多く、油で濃度感出した作りでした。 なので、動物系濃度感では、大岩亭のほうがはるかに濃い豚骨スープでもありましたが、、、、 分析してみたいですね。 豚％ 鶏％ 油％ 水分％ その他％ みたいな。

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