大富食堂＠武豊町

大富食堂＠武豊町へ。

　

めん類と看板に書いてあり、お店に近づいて見ると、中華そばのセットがあったので、行ってきました。

Ｂセット８５０円注文。Ａセットは親子丼と中華そばで６５０円のＣＰの良さ。

 店内の客層は、居酒屋状態で客層でもだいたいお店の味は判りますが、、、

中華そばは、カツオ・ムロ出汁の和風に鶏肉系の昔ながらの本格中華そば。

唐揚げはやや味濃いめで旨いし、どても旨いし、ごはんも旨い。

これで８５０円は良心的で近くに欲しいお店です。

好み度　４

富貴駅付近

火休み　１０～２１時

ＧＯＧＯ＠津島

ＧＯＧＯ＠津島 ラーメン５００円を食券で。

食券機の所に撮影禁止があります。一番最初の親父は禁止で、若い店主はドシドシ撮ってくださいで、今の親父は禁止となっています。

 ら・けいこグループの親分のお店が写真解禁なのに、子分的なお店が撮影禁止とは生意気。 ラーメンは、とんちんかん＠中川的な作りで広島的な味でもありますが、麺はコシが無い麺。

前回より背油が少なくなっています。

好み度　３，５

人生餃子＠中川区

人生餃子＠中川区へ。

待ちもある人気店 サッポロ台湾らーめん｛みそ味｝７５０円を注文。

辛口、ニンニク入りでコール。 甘辛い味噌ダレで炒めた野菜の旨みとジャンクさも顔を出していますが、赤味噌ベースなのであまり好みではなかったです。

好み度　２，５

そのあと丸和中川に寄り、でまかないを

ネギ丸和。ラーショーテイストの豚清湯。　４

まるしば屋＠中村区

朝ラーでまるしば屋＠名駅へ。 ラーメン撮り忘れました。

　

チャーハンセット８００円注文。ノーマルでコール。

 朝から本格的な、本場長浜の味が味わえる愛知では貴重なお店。

ライトですが、豚の甘みと臭みは出ています。臭みは出ていますが、本場では、もっと強烈で、ここは軽め方です。

途中で、ニンニクをコール。刻み生ニンニクをくれます。ラーメンに入れるとパンチも出て、高菜チャーハンにも入れると高菜ニンニクチャーハンになりとても旨いです。

好み度　４

みなと家＠半田市

みなと家＠半田市

　

六角家で修業したみたいです。 メニューも豚骨醤油一本と増えていない様子。

ラーメン、ライス、のりＴＰを食券で、アジコメ、ヤワでコール。 ランチサービスナシです。

 ここの卓上に置いてある調味料は、生姜、生唐辛子、業務用すりおろしニンニクです。 酢が無いので、言えばくれます。

やはり、愛知の家系でコールしても、あまりノーマルと変わらない作り。 六角系は、元々、アジ（タレ）は薄い作りですが、コイメでも普通で、ここは、ヤワでもカタイ位でした。

スープは、愛知では、珍しいアレが入っていない本格家系スープ。 油（チーユ）は標準でしたが、ここは少なめになってます。

好み度　３，５

みやこ食堂＠美浜町

みやこ食堂＠美浜町へ。

　

 以前は、大吉食堂だったところです。 如水グループから独立したのかな？

豚骨ラーメン、唐揚げセット８００円注文。

 ライトな豚骨スープにデフォルトでニンニクでごまかしたような旨みが出ています。 チャーシューは、分厚いのが入ってます。

けんちゃん＠武豊町

けんちゃん＠武豊町へ。（Ｒ３５）

　

 看板にちゃんチェーン本店と書いてあるのが、稲沢のお店と関係あるのかな？と不安でしたが、、、、

店内は、居酒屋の顔も出しています。 中華そば６００円注文。

ブラック的な色したスープは、やや甘みすらある位で、チャーダレの肉の旨みがあります。スッキリと懐かしさも出しています。 チャーシューは旨い

 麺は、もう少し柔麺が合うかと思いましたが、、、。 予想よりは、旨かった中華そばです。

好み度　３

一八＠武豊町

一八＠武豊町

限定で濃厚汐らぁ麺８００円注文。

食券を渡し、｛そういえば、ここは、限定物はセンスがない｝と気付いてしまい後悔しましたが、、、。

やや動物系が乳化したトロミもある塩ラーメン。旨いけどそれなりに食べ歩いている人だとあまり感動はないかと思います。

普通に奏、三郎がもっと安くサックと限定で出している作りでもあります。

ランチはライス代ベットで、生玉子サービスだけでＣＰも悪い。

お店を出る時の、店主の｛ありゃ～した～｝がなんか後味悪いというか、、、

好み度　４

竹本食堂＠南知多町

竹本食堂＠南知多町

　

 おそらく、知多半島の一番外れの食堂になるかも？ 中華そばのディプレイがあったので、行ってきました。

 中華そば４００円、保険でカレー５５０円注文。

中華そばは、既成品の粉とお湯のような味で残念。

カレーは、小さなタマネギの入った家庭的な味で保険しておいて良かったです。

谷＠千代田区

谷＠有楽町

　

土、日、祝休みでハードル高いお店です。 今回平日でこちらで仕事があったので、行ってきました。 昭和な外見に店内です。

 ラーメン注文。 味も、昭和な味ですけど、中身はしっかりした昭和な味。

薄口醤油感のタレ具合にスッキリと雑身がなく、麺はツルツルとコシがある麺。