なしジャム

実家でバーベキューをすることになり、近所のミート市へ。
金・土・日曜日に開催されています。
金曜日は10％引きだそうだ
牛肉・豚肉・鶏肉・ウィンナー・海老・干物などを購入した。
野菜も夕方で値引き販売している

梨が袋入りで5個入って280円やすい。
「なんでこの価格？」
「規格外なので値下げしました」とお兄さん。

少し冷やして食べてみました。
「　梨のおいしさがまったくありません」
どうしたものか？
定番のジャムに変身させることにしました。

そして2時間後

夕焼け

お盆休みは、休養の日々。

「Wordでできる　大人のお絵描き」の本を参考に山の絵を描いていた。
あれこれいじっているうちに、
「そうだ。夕焼けの様子にしてみよう」

お手本は、師匠の朝日連峰の画像。




水平線に沈む夕陽も山間に沈む夕陽も見たことはないけど、イメージはこんなかな

お土産のゆべし

お土産の「ゆべし」です。
食感は外郎より少し柔らかい。初めて食べました。

外側の白いのがとっても気になりました。

柚子味噌を作る時に「柚べし(ゆべし)」ってみました。
柚子をくりぬいて中に、味噌・みりん・砂糖・くるみを入れて蒸し1～2ヶ月干すとありました。
「地産地消を楽しむ」さんから

お土産の「ゆべし」は挽割粉・くるみ・グラニュー糖・濃口醤油・水・みりん・ねりごまを混ぜ蒸してねかして作るって書いてました。
お砂糖結構多く入っているんですが、甘さ控えめの感じです。

同じ名前なのに印象が全く違います。

外側は粉末オブラートだそうです。

薬を飲むときは、口の中でペタッとついてきますが、
粉末オブラートはくっついたりしません。

夕方スーパーで
大根1本が、298円でした。出した手が引っ込んでしまいました。