母の畑

この時期の畑には
大根・白菜・チンゲンサイ・人参・ほうれん草・じゃが芋・ネギ・分葱・里芋といろいろ植えられています
その中にトマトが赤くなりきらずに残っていました。

ブログ友が、グリーントマトを使ってジャムを作るとupしていました。
「そうだ。作ってみよう」


トマトのジャム　　レシピ通りに作ってみたけど味見はまだです。

もうひとつ
トーグリーントマトのピクルス



朝食に皮の固いのも・すっぱいのも気にならず

お餅つき

毎年２８日か３０日に近所に多くの人が集まって杵でついていた「餅つき」でしたけど、
今年は実家で家族だけで
器械でつくことになりました。

水ともち米を入れてスイッチON
蒸す・こねる・つく　４０分で餅になります



「すもち」といいます。
どこでも食べられていると思っていましたが・・・。そうでもないようです。

畑から抜いてきた大根をすりおろします＋橙＋しょうゆ＋鷹の爪(七味)
この中に、つきたてのお餅を一口大にちぎり入れていきます。

さっぱりしておいしいんです。

お嫁ちゃんが辛いのが・・・・。
味見しながら、しょうゆ足したり・大根おろし足したり
そんな事も、この時ならです

大掃除

買い物に行くとお正月用品がずらりと並んでいて、
あわただしさに何かおいたてられたような気分になる。

今日は、台所の水回りの片付け。
冷蔵庫の中身を全部出してしまって「さぁ～頑張ろう」
買い置きはしていないつもりだけど、結構こまごましたのが・・・・。
賞味期限の切れたものも

２５日に実家で餅つきをすることになっているので

冷凍庫にあった
栗の渋皮煮を作る時に皮が破れた分で栗あん
赤飯を作るときの小豆の皮が破れた分で小豆あん
グリーンピースであんを作ってみたけど


喜んでくれるかなぁ

雪情報で

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画像5枚です

天気予報での
樹氷が見てみたいなぁ。

「明日英彦山に行きますけど、参加しますか」の連絡。
「気を付けていっておいで」と小次郎さん。

朝陽をうけて、真っ白くなっている田んぼ。
途中の道路も一部凍っている所があり
「樹氷すごいかも～」

青空の下、風もなく暑い。12月なのに・・・・。
尾根に出て「ないですね。樹氷」
写真も撮らないであるくので、頂上には10:30に着いた

登山口の高住神社では、
今日も一日無事に歩けますように
上宮では、
一年何度もここまでやってこれました。
来年もよろしく

半分しか済ませていない掃除と年賀状作成に明日から

犬ケ岳の冬

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画像2枚です

山友の忘年登山に参加させてもらいました。

登山口付近は、子供が小さかった頃キャンプで来た事がありました。
最初はなだらかで沢の流れの音・落ち葉を踏む音・苔石を楽しんで歩きました

途中、滴る水で氷柱がいっぱいできていました。
大竿峠が近くなると、霜柱があちこちに登山道も歩く度に「バリバリ」と音が聞こえてきそう。
犬ケ岳へ向かう道は、絶景です。
思わずみんなで見とれてしまいました。

下山後「山菜・山女魚料理」
山女魚のから揚げ・甘露煮・焼き魚・手作り蒟蒻等々

よもぎの天ぷら　初めて食べました。

帰りにお店の方が「柚子もってかえりませんかぁ？」と声かけてくれました。
たくさん袋に入れてくれます。

柚子味噌を作ろう
お風呂に入れよう
私は、砂糖煮にしてみました

寒くなってきた

数日前までは、昼間は
Tシャツでも暑いぐらいだったのに・・・・・。
今日は、暖房器具を使ってもなかなか暖まらない。

ニュースで
九重　牧ノ戸登山口や別府の鶴見岳でも積雪があったと。

スーパーに行くと「数の子」「するめ」「黒豆」「栗の甘露煮」を多くみかけるようになった。例年、母が黒豆を煮てくれる
毎日、父の病院に行っているので、実家の分も

頼まれた年賀状も、今年は早々に仕上げた。次は自分たちの分を
エプソンのサイトにもいろいろなイラストがあるけど
羽子板の羽を描いてみた


ワードでお絵かきから

久しぶりに

年賀状の準備の季節になり

「年賀状の印刷　」と連絡が・・・・。
「はぁ～～い」

早く準備してないと


サイトにいろいろイラストはあるけど、自分の絵もいいかなぁ？
オートシェイプを始めたが、2010のオートシェイプに慣れないのもあってなかなか
干支の兎を・・・・・。
顔が描けなくて



一枚の紅葉を描いて、色と大きさを変えてみました。