サラダ牛蒡を収穫！

5/17 播種　の　サラダゴボウを収穫しに行ってきました。

今日販売する分だけね。　水分不足と、日照りで、葉っぱはイタイタしいけど、根っこは元気に伸びています。

むしろ　水分がないので、下へ下へのびて　長くなってるのか？！

鎌で葉っぱを適当に切ったあと、マルチを剥がして、鉄の棒を　ゴボウの隣に差し込みます。

こうする事で、ゴボウのマワリに空間が出来て、ゴボウを抜きやすくなります。

勢いよく抜こうとすると　柔らかいゴボウなので、折れてしまったりします。（土の中に残る）

あとは、ゆっくり引き抜くだけ！

うちでは９２１５マルチに　１穴　２粒蒔きで　播種しています。

 

太いのは　一本１００円　細かったり、折れたりしたのは２本１００円　で販売しています。