Enjoy the life

生きるためには飯を食らふ

ついつい

2009年05月03日 | 料理
前に買ったレトルトのデミグラスソースがあったので、
ビーフシチューを作ることにした。



ワインが必要だったので買いに行ったのだが、
思わず3本も買ってしまって・・・

3本とも安いんだが、右の赤ワインが一番安く、
料理用に使うことにして、ビーフシチューに使った。

本当は程よく冷えた白ワインがいいのだが(出来ればスパークリングが)
今回は、赤とロゼを購入。



出来上がったシチューは、見た目はおいしそうなのだが、
このデミグラスソースは、あまりおいしくない。

やっぱりハインツの缶詰のほうがよかった・・・

今回使ったソースは、人形の名前のメーカーのソースで、
ホワイトソースも使ったが、シチューにはよろしくなかったww


シチューをいただきながらビールを4本飲み、
せっかくなのでワインを一本あけてしまった。
ちょっと飲みすぎた・・・

シチューに使ったじゃがいもとたまねぎは新物で、
おいしくいただけたんだが・・・

あと一つ、デミグラスソースが残っている。
味がいまひとつなんだが、さて・・・
ハヤシライスにでも使うか。
コメント (10)
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