あけましておめでとうございます。
今年も元旦から働きました(笑)
さて先日買ったバンビ生キャラメルですが、ふたを開けると、
「生キャラメルを2003年に北海道で初めて開発し、2006年に製品化」と書いてありました。
北海道では生でないバンビキャラメルは老舗お菓子メーカー池田製菓(1922年創業)のキャラメルとして有名です。
バンビの名前は1952年にウォルトディズニー社から商標権を獲得しており、正真正銘のライセンス商品。
でも2006年11月30日に池田製菓が事業停止して2007年3月には倒産しまったので、現在は(株)北海道村が生産しています。
生キャラメルになると花畑牧場が有名で花畑が開発したと誤解されているようですが、最初に発売をしたのは2006年に札幌で販売を開始したノースプレインファームだそうです。
しかしバンビも2006年と言っているので、真偽の程は定かではありません。
ノースブレインファームによる札幌駅構内の物産店での好評と、その後の花畑農場の参入により生キャラメルブームに火がついたと言われています。
生キャラメルの値段の付け方は調べてみると、花畑牧場の値段の付け方がでてきました。
生キャラメルは原料や加工賃や経費を積み上げる価格決定ではなく、誰に何を何処で売るか?という付加価値を上乗せして12個850円だそうです。
その上乗せしている付加価値とは「北海道」であり、売り場は飛行場であり北海道物産展だそうだ。
いわゆるブランド商法と一緒なので、各社の生キャラメルはブランド料を上乗せしてるということですね。
ということはやはり半額くらいが適正価格でしょうか?w
今年も元旦から働きました(笑)
さて先日買ったバンビ生キャラメルですが、ふたを開けると、
「生キャラメルを2003年に北海道で初めて開発し、2006年に製品化」と書いてありました。
北海道では生でないバンビキャラメルは老舗お菓子メーカー池田製菓(1922年創業)のキャラメルとして有名です。
バンビの名前は1952年にウォルトディズニー社から商標権を獲得しており、正真正銘のライセンス商品。
でも2006年11月30日に池田製菓が事業停止して2007年3月には倒産しまったので、現在は(株)北海道村が生産しています。
生キャラメルになると花畑牧場が有名で花畑が開発したと誤解されているようですが、最初に発売をしたのは2006年に札幌で販売を開始したノースプレインファームだそうです。
しかしバンビも2006年と言っているので、真偽の程は定かではありません。
ノースブレインファームによる札幌駅構内の物産店での好評と、その後の花畑農場の参入により生キャラメルブームに火がついたと言われています。
生キャラメルの値段の付け方は調べてみると、花畑牧場の値段の付け方がでてきました。
生キャラメルは原料や加工賃や経費を積み上げる価格決定ではなく、誰に何を何処で売るか?という付加価値を上乗せして12個850円だそうです。
その上乗せしている付加価値とは「北海道」であり、売り場は飛行場であり北海道物産展だそうだ。
いわゆるブランド商法と一緒なので、各社の生キャラメルはブランド料を上乗せしてるということですね。
ということはやはり半額くらいが適正価格でしょうか?w