岐阜バスで市内を移動していたある日、午後に長良本町の「志乃多゛や」に行くも店が閉まっている。中休みの時間だったか臨時休業か。ではもう1軒はと近くの中華「桔梗園」を覗くとまだ開いていたのでこちらにすることに。随分盛況だったようでまだ片付けられていない場所も。カウンター席にも残っていたので片付けてもらってから腰掛けた。折角バスなのでまず「瓶ビール」（キリンラガー）を。つまみには「焼豚（チャーシュー）」をお願いした。老主人夫婦も健在なので親子2代で調理が行われている。
コップに注いでグイッと。すぐにレタスを添えた「焼豚」が出てきた。温めてあって味はいいが、薄いのが5枚というのはちょっとビールには寂しいな。ビールが無くなる前に「三色留麺（サンソーローメン）」をお願いした。と言いつつどんな品なのか分からず注文している。出てきたのは肉と野菜を炒め玉子でとじ、餡かけにしてあるラーメン。肉は鶏と鶏レバー、豚肉。野菜はキャベツ、ピーマン、人参とたっぷりで玉子もとじてある。スープが旨い。手繰った麺は極細なのでかなり軟らかめの食感になっている。軽く締めるつもりが熱さもあって、後半はフーフー言いながら平らげた。（勘定は￥2,300程）
中華料理 桔梗園
岐阜県岐阜市長良大路1-17
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