しばらくぶりの・・

2011年08月21日 | 日記



8月にはいって あたふたと日々を過ごしていたようで

しばらくぶりの更新です

昨日は後輩の結婚式で 披露宴に呼ばれました

かわいいなあ~ なんて ちょっと 母の気分でした

食べ物も美味しく戴き しばらくぶりの人々にもあって

嬉しい一日でした


今日は バナナが大変なことになりそうになっているのに気付き

急遽 バナナケーキを焼きました

アーモンドがあったのでのっけてみました



材料もマア適当に 甘くなければパンとして

甘すぎたなら 牛乳に合うのよ と 

バナナがなければりんごでも パイナップルでも 紅茶でも なにも無くても・・・

至って適当な 私のケーキレシピ



バターに砂糖を入れてひたすら混ぜて

卵を一つずつ入れてはよく混ぜて

兎に角よく混ぜ ベーキングパウダーを入れたら ふっくら美味しくできるんだよ

「なんで こんなにおいしくできるの 同じ手順なのに」

といってたあなたを想いつつ しばらくぶりのケーキ作りでした