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相撲とりと日本食 (Akiko)
2018-06-24 00:28:17
白米についてのコメントを見ました。
私も松嶋シェフのコメントに同感です。
食事を作る時間がない家庭が多いのと家庭食を教えてくれる人がいないや一緒に食べくらべしてくれる仲間がいないのが原因では?
小さいころにお母さんの味が日本食が多ければ、成人したときに日本食が懐かしくなるのでは・・
フランスに住みながら海外での仕事が多いため日本食が食べれることに感謝してしまう今日この頃です。
 
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