コメント
 
 
 
はじめまして！ (KEISUKE)
2008-09-16 02:23:24
松嶋シェフの大ファンで同じ名前のケイスケといいます☆
調理師専門学校の時に見た情熱大陸での松嶋シェフを見てフランス料理をやりたいと思いました！
ぜひこれからも応援させてください☆
僕も近いうちにフランスに行きます！！！
突然すいませんでした
 
 
 
Unknown (mayo)
2008-09-16 08:54:03
はじめてブログ拝見します。私も専門学校時代にリヨンに留学したことがあり、よく川沿いのマルシェや旧市街地やビストロ通りに遊びにいきました。私はホテルの宴会場で働いています。まだ働き出して2年目ですが、半年だけブルゴーニュの一つ星でスタジエールとして働いたことがあります。今年の六月に2年ぶりにニースに一人旅をして、日本で働くうちに忘れかけていたフランス料理への想いをおもいだしました。フランスで働きたい！と再確認。「情熱のシェフ」を仕事にいくときもいつも持ち歩いて、何度も読んでは励まされています。私は今23歳、25歳までにはお金を貯めて心配する両親を説得してフランスにいきます！夢、計画、実行ですよね！松嶋シェフは私の憧れで、励みであり道しるべのような存在です。いつかお目にかかれる日を楽しみにしています。
 
 
 
責任だな～～～ (chef)
2008-09-17 01:53:47
憧れか～～～

ま、間違いなく僕なんかを憧れにしても、しっかりしたフランス料理は学べませんよ！！

本気でフランス料理の道を目指すならば、叩く門は僕のところじゃありません！！
フランスで働くのは簡単ではありませんが・・・せっかくの夢なのだから、必死に頑張ってくださ～～～い

頑張れば絶対道は開けるはずです
これからの人生自分自身で切り開いてください

押すっ！！
 
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