コメント
 
 
 
現場。 ( ドラド。)
2009-12-21 06:25:28
私ごとですが・・・

 自分は最近料理人としての共有充実に飢えています。 厨房一体感とでも言いましょうか・・・

 それは、たまに入って得られる感覚ではなく、日々の積み重ねの上に共有できる全体のシンクロ感。

 30代悩みますよね。 心不健康はご注意下さい。

 心身共に健康第一。 
 
 
 
Unknown (マリカ)
2009-12-21 11:38:36
振り返ると長いようで短いようなって感じでしょうか
 
 
 
あっという間です (chef)
2009-12-22 01:40:50
気づけばもう7年!!
フランスでの一つのチャレンジは終了かな???

次のステップに進まなきゃって思っています。
 
 
 
攻めるべし (WAKITA)
2009-12-23 00:45:30
悩んでるね~


基本、自分の気持ちに素直に生きたいよね。。。

人生は一度っきり!攻めましょう~ 来年はテイクアウトの店でFC展開するぜ~

ガンガン攻めます!

頑張りましょう

 
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