コメント
 
 
 
　安心。 ( ドラド。)
2010-04-19 21:11:40
　今を生きてますね。元気があれば何でも・・・。

　
 
 
 
Unknown (サンシャイン)
2010-04-20 09:05:22
いつも拝見させてもらっています。
初めてコメントさせてもらおうと思います。

５年間住んでいたパリを離れ、いまアルザスで修行中です。安住の地にいるのは良くない。
常に向上していきたいとの思いから、アルザスに来て２ヶ月。早くも地方の厳しさ？を感じ始めています。
パリにいたときは、ほぼ日本に居る時と同じ感じで、周りには沢山の同僚がいて、いつも何かと助けてもらっていた。精神的にもいろいろな面で。

早く慣れたいなと思う反面、日本人を誇ろうする自分にきずき始め、早くも衝突！
勉強しに来た思いと、なかなか受け入れてもらえない衝動でなんだか　ちょっと下向きになってました。
でも今日、松嶋さんのブログを読んで、扉は自分で開くしかないっていう言葉に共感を覚えました。

伝統が強く頭打ちをする料理界での松嶋さんの成功は、時代の風雲児といえると思います。
自分ももっと精神的に強くならねば！と思わせてくれたブログでした。
 
 
 
やれば出来る (chef)
2010-04-24 06:34:13
やれば出来るんです。
チャレンジに挑まない事ほど、生きる中でつまんない事はないと思います。
頑張ろう、、、
 
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