コメント
 
 
 
生活の中に・・ (kazuko)
2009-03-02 22:05:46
 本屋さんでふと目にした記事で、松嶋シェフの活動が気になってブログを読んでいる者です。私は食べることが大好きで、美味しいものを求めて動いていますが。生活の中に自然に溶け込んでしまうような、感動と親しみやすさが同居しているお店に魅かれます。食べることは人生(生活)の一部だからこそ。足繁く通えるようなお店をたいせつにしたいです。だから、松嶋シェフの考えに共感です。以前、話されたハンバーガーのお店の話も是非!実現して欲しいです。シェフのハンバーガー、想像するだけでしあわせな気持ちになれました。 
 話変わって、神宮前1丁目の話は・・結婚式場?だったのですね。一般の利用は無理なのでしょうか?松嶋シェフのお料理、日本で食べれる日を楽しみにしています
 
 
 
レストランも・・・ (chef)
2009-03-04 11:23:20
『I』というレストランも別にオープンですよ!!
でも僕はプロデュースで、神保シェフが腕を振るう予定です!!
僕の料理はニースまでお越しください”JAPANICE”です
 
 
 
アイへ。ニースへ。 (kazuko)
2009-03-05 22:50:19
シェフのプロデュースされる『I』へ行きます!そして、ニースのお店に行けるよう頑張って仕事します。JAPANICEですねっ お返事ありがとうございました
 
 
 
よろしくお願いします (chef)
2009-03-14 00:37:40
驚きそれから四季がたっぷり感じられる日本らしいレストランになると思います。
大切にしたいと思われるレストランにしていければと思っていますので、応援のほどよろしくお願いします
 
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