コメント
 
 
 
Unknown (見習いシェフ)
2008-10-05 14:25:36
やっぱり小さいころからレストランに飾ってあるのもは、花や絵などがおおいですよね＾＾
それもセンスが抜群にいいものにはそうそうにお目にかかれません・・・
やはりフランスの方はそちらのほうのセンスも抜群のように思えてなりません。
だって・・・
華の都っていわれている都市があるくらいですからねぇ
写真の料理も数がカナリあるのに１つ１つ丁寧で自分もこんなに丁寧に数がこなせたらなぁ～って思いました。
 
 
 
センス・・・ (chef)
2008-10-13 17:11:35
生まれ持ったものなんていうけど、僕はそうは思わないと思っています・・・
どれだけ物事に興味を持てるか、そしてそれに対して常に感動を覚えるかどうか・・・

センスは自分自身で興味を持った事に対して、時間を掛けて磨いていくものだと思います・・・
包丁と一緒でしょうね・・・
 
コメントを投稿する
ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません
 
名前
タイトル
URL
コメント
コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。
数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。