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ENCHANTE! (nobuko) 2007-09-13 20:49:25 はじめまして。９月、ＲＥＮＴＲＥＥですね。いかがおすごしでしょうか？さて、私が、初めて、フランスで生活した場所はピアノのスタージュで１ヶ月滞在した、ニースですが、学生だったので、高級レストランどころか、毎日、ＲＥＳＴＯ－Ｕ（学食）で食事をしていました。（よくても、ＭＡＲＣＨＥ－ＣＡＳＩＮＯ系列のセルフか、ピッツァリア。）もう、２０ 年前の話です。今になって、偶然、貴方のブログを見つけました。フランスの食べ物が大好きで、それこそ、夏でも、フランス料理ＯＫの私ですが、年をとるにつれて、時々日本に帰るたびに、日本のすばらしさ（特に日本ならではの自然な、素材そのものの持つ新鮮さをベースにした食生活）に、今さらながらですが、感激。目から鱗が落ちたような気持ちにさせられます。それでも、その土地に行ったら、そこの名物を食べたいので、フランスなら、やはり、仏料理ですね！ではニースに行く機会があったら、ぜひ、寄らせていただきます。益々のご活躍をお祈りいたします。

Thanks！ (Himi) 2007-09-13 21:28:24 Dear シェフ 福岡でのフェアありがとうございました。 とても美味しく、素晴らしい時間を過ごすことができました。 New Yorkへ来られる際はぜひ連絡くださいね！ 感謝 ヒミ＊オカジマ

頑張ります (chef) 2007-09-13 23:16:23 いつになるでしょうか・・・？ でも、またNYCには行きたいと思っています

Unknown (chef) 2007-09-14 19:46:21 http://www.elracodenfreixa.com/ http://www.comerc24.com/ http://www.jeanlucfigueras.com/ 僕の好きなバルセロナの3軒です

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