コメント
 
 
 
いつの日か (たけし)
2008-03-19 01:31:25
こないだコメントさせていただいた「たけし」です。お忙しい中、貴重なご意見をいただき感無量です。
まさか、ネットを使ってではありますが、松嶋さんの直接のご意見をお聞きできたなんて自分にとっては奇跡のようなきがしております。
松嶋さんとお会いしたことが無いのはもちろん、お料理も食べたことのない無礼ものが、、誠に申し訳ございませんでした、、
でも、ほんと応援しています！！
松嶋さんのような若いシェフ、、というか料理人の域を越えることのできるような方が、今、崩壊しかけてる日本の食文化を含めた、「飲食」を、ひっぱって行ってください。
自分もいつの日か、松嶋さんのお料理を食べることができるこを目標に、日々、精進していきたいと思っております。
長々と申し訳ありませんでした
。
 
 
 
そんな為のブログです (chef)
2008-03-19 03:10:19
お気軽に何でもご質問どうぞ・・・時間の許される限りお答えしますので・・・
 
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