田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

春の味わい☆たけのこ寿し♪

2013-05-20 22:52:53 | お家ごはん(春)


今日は「たけのこ寿し」

今年は山に行ってもたけのこがあまり見つからず、貴重な1本で作りました

こちらも少しだけしか採れなかったわらびも入れて「山菜寿し」に

春に一度は食べたいお寿しです

たけのこの食感、よ~く味わって頂きました

今日のメニュー
  たけのこ寿し
  Cpicon めちゃ旨!豚もやしスープ by みどふぁどベシ
  ほうれん草の和えもの
  スナップえんどう

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