今年はお彼岸に「おはぎ」を作らなかった義母が「やっぱり食べたい」とのことだったので、もち米をもらって私が作りました
あんこは市販品を使ったのでお手軽です
ご飯はツブツブが残る程度につぶして、あんこを包んできな粉をまぶすのがトトロ流
あんこときなこがダブルで味わえます
思い立ったらすぐ作れる!日本の味☆おはぎ by やっこかあさん
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今年はお彼岸に「おはぎ」を作らなかった義母が「やっぱり食べたい」とのことだったので、もち米をもらって私が作りました
あんこは市販品を使ったのでお手軽です
ご飯はツブツブが残る程度につぶして、あんこを包んできな粉をまぶすのがトトロ流
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あんこを中に入れてきなこをまぶすと、一個で二度おいしい気がして・・・
モチ米があるので手作りしますが、少し食べるだけなら買った方がお手軽ですね。
京都ならおいしい老舗もたくさんあるでしょうね。
私はもっぱらスーパーで買っちゃう派なのですが
トトロさんとこは、本当に行事を大事にされていて
すごいです。
きな粉をまぶした中に餡が入っているのは
最近見るようになりました。
今の流行りなんでしょうかね？
母の作るのは、どちらかしか入ってなかったので（笑）