ゆうこりんの人参サラダ♪

今日は、徳用袋で買ってしまった人参消費で「人参サラダ」


友人（と言っても娘くらいの若いママさんです）に教えてもらったゆうこりんのレシピです

酢とオリーブオイルの黄金コンビで人参がおしゃれにドレスアップしました

翌日の方が味がしみてさらにおいしいので、たっぷり作っても大丈夫

人参嫌いの私でもおいしく頂けました

作り方はこちら（ゆうこりんのブログより）

Nちゃんおいしくできたよ

レシピ教えてくれてありがとう～



今日のメニュー
　　エビフライ
　　人参サラダ
　　大根と豚バラ肉の煮物
　　いんげん豆のおひたし

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