Y's クロニクル

旅行等の一生思い出に残る事から日々の小さな出来事まで少しずつクロニクルに残せたら・・・と思っています。

本物の中華そばがあった!「中華そば 幸貴」@浅草橋

2015-12-23 10:13:11 | ラーメン

昭和の大横綱と言われた北の湖の相撲協会葬が昨日行われ
朝青龍も参列してたんだね~
相撲のことはあまり良く知らないけれど地理的にお相撲さんと遭遇する確率は高く、
北の湖理事長とも行きつけのお寿司屋さんで数度、お会いし写真も一緒に撮ってもらったこともある。
その時の印象は、TVで見る通り「あそこまで顔をしかめていなくてもいいんじゃない?」って感じだったし
とても偉い方なので、普通のお相撲さんが連れている弟子とは違うスーツ姿のスタッフ?も常に数人いた。

写真を撮ってもらった時から程なく各界の暴力事件などで場所が無くなるという異常事態の頃で
理事長もかなりマスメディアに叩かれていた時期でもあり、
それ以前ヤフーニュースで記事になっていた内容から。外国人力士に厳しい見方をしている理事長だと
勝手に、あの雰囲気だし「威張ってそういう排他的な人なんだろうね~」などと当時は思っていたワケ。

しかし亡くなって生前最後の映像はスーツが歩いているようで驚き、そういえば数年お会いしていないなと
寂しく感じもし、その後の記事で公には外人力士に厳しく意見していたけれど、
裏ではいつも彼らを励ましていたんだと知り、それで今回の朝青龍がわざわざ参列したのも納得。
そのような表には出ない気づかいがなければ、理事長に再選なんて無理だったものな~
人望が無くてその時落選した、やはり大横綱がいたものね。 

北の湖は器用な人ではなかったんだろう。
だから写真も「ハイチーズ!ニッコリ」なんて出来ないし、本物の大横綱であったからこそ
外人力士にただの格闘技ではない神事としての相撲の精神を伝えたかったので公には
あのぶっきらぼうな顔で苦言を呈していたのだろうと考えたよ・・・
生前はなかなかその様な情報が出ないので誤解してたよ~ 

相撲界ではないゴルフ界の本物、松山英樹なんかもそういう意味では不器用だし、
今を時めく羽生選手のように滑舌なめらかではないしゴルフの試合でもなければ
情報もなにも出てこない。
自分の試合以外の活動をマスコミを通じて発信したいとも考えていないだろうけどね。
そんな松山君が中島プロが主催するジュニアのレッスンに飛び込みで2日間指導したと
ツイッターで知りジュニア達と嬉しそうに収まる写真があった。
子供が好きで、実に丁寧に手を抜かず指導したとそのクラブの方か何かがFBにも
上げていたけれど、
そういう活動を美談としてマスコミに流す事も普通に行われる世界で
そういう世界とは無縁に世界ランク15位の選手が満足そうに写真に収まっている姿を
見て一層、松山英樹を応援したくなったよ
「目立たぬように、はしゃがぬように
似合わぬことは無理をせず
人の心を見つめ続ける時代遅れの男になりたい」
この曲は松山英樹を歌ったような曲だと教えて頂いたけれど、まさにその通りだと
写真をみてまたまた思った。

 

ムリクリ本物つながりで~

この今年も終わろうとする時期に、これぞ中華そば中の中華そばという
最高に美味しい王道中華そばに出会ってしまった
煮干しに拘っているとか、鶏に拘っているとかポタージュのようにクリーミーだとか
今時のB級グルメを逸脱し和のジャンルに限りなく近づこうとしているラーメンではない
ラーメンとはあくまでもB級でなければならないのであーる

あったのよ~浅草橋のガード下に・・・

中華そば 幸貴(こうき)」 

たった5席の狭い店内。醤油味のみ。
後はチャーシュー大盛が入るかワンタンが入るかなどの違い。
中華そば600円とワンタンメン750円を頼みました。

ワンタンメンの画像は忘れた~

中華そば~

スープを一口含むと「ムムム・・・これだよ!これこの味だよ
昔ながらのスープの上に浮かぶラード感 が懐かしくそのラードの香りが良いの
その何味が際立っているというのではなくバランスがとれているスープとこれまた
王道のやや細縮れ麺のマリアージュや~

チャーシューも今時の凝りに凝った軟かチャーシューではなく、
歯ごたえも残しつつ硬くは決してない美味しいこれぞ中華そばにあるべきチャーシュ!

新しさを追求する事に疲れた方はぜひここの中華そばを試してみてね 

 

 



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2 コメント

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時代おくれ (どりー)
2015-12-23 21:29:27
ほんとですよね~、かりーさん
こういうニュースって、まず、
マスコミに行く前から発表する→マスコミが書き立てる→カメラと共に行って新聞やTVを賑わす→子供たちのために、日本のゴルフの将来のために立派な活動をしているのね~と思われる……というのが、常套手段なのにね~。なんて目立たない無駄なことを(←おいおい!)。
情報も、マスコミではなく、ゴルフ場関係者や居合わせた方々というのが、なんとも

そういったところに、時代おくれの女は惚れてしまいますぅ
二番の歌詞も、いいですよ
不器用だけれど~♪、しらけずにぃ~~♪、純粋だけど~野暮じゃなくぅ~♪
昔の友には優しくてぇ~、変わらぬ友と信じこみぃ~~♪、自分のことは後にするぅ~♪
ねたま~ぬよ~に、あせら~~ぬよう~に~~♪
飾ぁった世界に流されずぅ~~♪

阿久悠氏がイメージしていたのは、やはり高倉健氏なのでしょうねえ……。
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そうなの!いいですよね~ (かりー)
2015-12-23 21:57:00
どりーさん!

昨日YouTubeで聴いてまさに書かれている部分が「純粋だけど野暮じゃなく~」ってところが気に入って
今朝は「昔の共には優しくて~変わらぬ友と信じ込み~」って歌ってた
そうなんですよ阿久悠さんって天才だな~。

あのヒデキの子供達との写真を見て、なんだかジーンとしちゃって、
その前にnumber webの桂川氏の名文「たぶん苦しい事が好き」だっけ?あれ読んでジーンとしてどりーさんから教わった時代遅れが浮かんできて「ヒデキ~絶対メジャー優勝私がさせるからね~」って思いましたわ・・・なんで私がさせられるねん!って話だけど。
あっ!そうだ時代遅れの歌詞で「酒の肴はこだわらず」だっけ?あれはヒデキと違うと思いましたよ。
だって~ヒデキは美味しい愛媛のお魚食べて育って拘らないわけがないものね

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