ラーメン2題

京都へ帰ってました。先日の65歳の手続きの続き。
65歳になって退職すると、いかに求職を望んでも高年齢求職者給付金という制度が適用されます。
失業認定を受けると50日分の給付金が受け取れます。しかしながら、体裁上求職票を書くことになりますが…
まあ、いくら現役時代にキャリアを持っていても、65歳以上の者を希望の給料で雇う企業はまずないと思うので、こんな制度ができたのだとは
思いますが、それでも求職票を出さないと、この制度に入っていけない。
そして、待機すること2週間。ハローワークで失業認定。1週間後には給付金が受け取れます。
これから、収入が少ない世界、多少なりとも生活を支える収入が入ってくるのはちょっと、うれしい。

あわせて、再雇用の期間かけてきた企業年金一時金がもらえるとあって、書類を全部揃え、今日出してきました。

で、話変わってせっかく京都へ戻ったのだからと好きなラーメン屋に。
まずは円町の八の坊さんへ。
頼んだのは豚骨。

ここは家系のラーメン屋。
細麺といっても中太です。トッピングもチャーシュー、水菜、白髪ねぎ。スープの味もしっかりしてて、好きな味です。
チャーシューも浸みこんでて軟らかく、美味いと思います。
ドリンクはウーロン茶。食べ終わって出るときには必ずスタッフや店主がドアまで送ってくれる気持ちのいいラーメン屋です。


続いて、今日丹後縦貫道を降りて、与謝野町に入った時、昼過ぎでラーメン食いたいと思ったのが、与謝野町の町役場の手前にあるラーメン屋。
跳満「はねまん」さん。
こちらもとんこつを主体にしたラーメン屋さん。
オーダーが入るとその手さばきに驚かされます。なんせ速いです。
麺が細麺だから、上がるのが速いんでしょう。醤油だれと沸騰した豚骨スープを加えれば終わりですから。
チャーシューの味も浸みてるけど少し厚さをもうすこしボリュームを上げてもらえばうれしい。背油が多くて塩味がもう少し落ちればと、思うのですが、
海に近いこの地域、毎回行っても繁盛してるんですよね。