きのこ天ぷら蕎麦

長野マラソンの後、最寄りの篠ノ井駅に寄り、駅前の蕎麦＆居酒屋が開いていたので
入ることに。

ホテルでの朝食は5時過ぎに食べ、昼も食べてないので14時過ぎ。大変お腹がすいて
いました。天ざるでも良かったのですが、温かい蕎麦が食べたいと思い、珍しい「きのこ
天ぷら蕎麦」を注文。

蕎麦とビールで走友3人でオツカレさん会。
蕎麦は更科蕎麦といって、蕎麦の殻を取った白いそば粉で打ってあり、白い蕎麦。
出汁も濃くなく、キノコの天ぷらも味が浸みて、なかなかのお味でした。

そこのご主人。82歳なんだけど、この通りは日曜日はほとんど休みだとか！
毎年、ランナーが寄ってくれるので、うちは開けてるとか。
いろいろ篠ノ井の町の歴史とか饒舌でした。