コメント
台湾旅日記はじまりはじまり～！
(
ＭＩＫＡＫＯ
)
2013-10-06 01:20:55
ケンちゃん、こんばんは
油揚げ、美味しいですよね！
焼いて食べるのが好きだな
「栃尾揚げ」食べてみたい！！
東京ドームに敷き詰めるとしたら何枚必要かわからないけど、とにかく大きい油揚げ、興味津々です
デパ地下で売ってるのかな？
しかし、袋から逃亡した時に拾って下さった方は、なんて思ったんでしょうね～
ニヤニヤ見つめ会う二人…知らない人が見たら、怪しい(妖しい←こっちが正しいかな？)感じだったに違いない
と、やっと始まった台湾旅日記
続きが楽しみです
ハプニング、お待ちしております(*￣ー￣)
栃尾揚げ
(
kuni1958
)
2013-10-06 07:36:17
ケンさん、おはようございます。
私も栃尾揚げ大好きです。
オープントースターで焼いて適当な大きさに切って生姜醤油でいただくとサイコーです。
油揚げにあいている穴は手揚げの工程で串にさし、油切りをする時に出来るもので栃尾揚げの伝統技法だそうです。
近くのスーパーで「栃尾豆腐」(新潟県長岡市)製の物を買うのですが、たま～に40%offになっている事があり、そのときは「まとめ買い」して冷凍保存します。
あの中のフワフワ感が大好きです。
今日も良い一日を！
ありがとうございます。
感謝。
お久しゅうございます。
(
カニカニ
)
2013-10-06 10:30:32
ケン坊おはようございます。
コメントのタイミングゥを長いこと逃してしまいまして...てへてへ...突っ込みどころが盛りだくさん
だったのになぁ～
夏の暑さを必死に乗り越えたのに風邪でダウンしてしまいました....へこんでしまったよ...
どうか皆様もお気を付けて...ヘソを出して寝てはいけません。いい年こいて。（笑）
油揚げをみて目がぱちりとした！！！
我が故郷のお揚げがぁぁ！！
中火のフライパンで軽く焼いてネギ、茗荷、生姜、
カキカキした鰹節かけて食べてぇ～！しょう油かけ
てっ！（丼ぶりに残ってる？（笑））
あと、白ネギを斜め薄切りにゴマ油少々と甘みそまぶして揚げの長い面に切り口開けて押し込んでこれまた中火のフライパンでね。ふぅぅ...熱く語りすぎた...ぶり返そうなんで寝ます（笑）
香港公演も台湾公演も無事に終えられまして、本当にお疲れさまでした。そしてありがとう。
香港旅日記、おもろかった！台湾もやってやって！
またね、ばいば～い
もどってきたとちおくん。
(
いちえ
)
2013-10-06 14:17:39
栃尾揚げ、美味しいですよね。
戻ってきてよかった。
うっかり踏んで、滑って転ばなくてよかった。
以前も書いちゃったかもですが、
縦半分に切って、内側も切込みをいれてちょっと開いて、
ネギたっぷりとお味噌とか、
ネギと納豆とか、
いろいろ挟んで、軽く炙って、生姜醤油とか、ラー油醤油をつけて食べるのが好きですo(^▽^)o
とっちー
(
ゆう（函館ベイベー）
)
2013-10-06 17:03:55
見た事も食べた事もありませんが、美味しそうですね。
とっちー、逃げ足が遅くて良かったですね。果物みたいに転がったりしたら、追いかけるのが大変ですものね。
嬉しくて袋を振り過ぎて落とすあたり…なんか「はじめてのおつかい」のワンシーンみたいですよね（笑）
東京ドームの…という例えは、野球のベースの半分、とかなら分かるのですけど、なんか全然分からないです（笑）
象が踏んでも壊れない筆箱も、何人位分かりますでしょうか。懐かしすぎます。
取りあえず、いま、赤いき〇ねとか、どんべ〇とか、カップうどんのお揚げでいいから食べたい。
茶髪と油あげのギャップ(笑)。
(
のすけのおっかさん
)
2013-10-06 19:29:18
ぬふ
ムフ
食べたよ、とちお。
たま～に行くスーパーに行ったら「あ。」ありました。その大きさは東京ドームに例えると…(￣▽￣;)。
これはもうね、買うしか
網で焼いて家にあったネギと、新しょうがで。サクサクふんわり美味しかったです＼(^-^)／。
こんなデカイのが飛び出すとは、ケンさん、
ルンルンスキップ
してたんじゃ…？
拾った方とケンさんのニヤニヤ(笑)イイですね～
。
「今日落とし物拾ったんだけど…」って、絶対誰かに話してますね。
買い物ネタだったからか夢に、ママチャリに乗るケンさんが出てきました。「これから葛飾のかかりつけの病院に行くんですよ」(←これ、デタラメですからね、皆さん)と、酒屋に寄っていました。
熱々厚揚げ(油揚げ）
(
YO
)
2013-10-06 20:00:22
まさか・・台湾旅行記のスタートが
油揚げつながりとは・・・(笑）
美味しそうですねぇ・・食べてみたいです
そんなにウキウキするほど嬉しくなる
栃尾揚げ きっと そんじょそこらの厚揚げや油揚げとは、違うんでしょうねぇ・・・
じっくりと 30分くらいかけて水分をとばして・・・こんがりと しかし中はふわふわに 焼きあげた栃尾揚げさんに
ねぎやら生姜やら・・・の薬味をたくさんと
例のカツオぶり削り器で削ったカツオ節をたくさんかけたりして 想像しただけでも美味しそう
これで 一杯って至福の時なんでしょうね
今年も残り3か月！ 美味しいもの大好きなものに
囲まれて 元気で へきるちゃんの大阪カウントダウンライブ迎えてくださいね
しかし・・・1日2回公演・・・あの激しいライブを
そりゃぁ・・凄すぎます
みんな・・・それなりにお○さんなのに・・・
今日も厚揚げで一杯かなぁ
栃尾揚げ
(
ダンディーちゃん
)
2013-10-06 21:56:39
私も栃尾揚げ、知ってます！私の故郷の名物ですから・・・。ただ、実家にいるときには、あまり名物だと自覚せずに食べていました。もっと、ありがたく食していればよかった。分厚いから、間にネギ味噌を入れたり、チーズを入れたりしても、おいしいです。いつも売っているところ、知っていますよ。今度、お土産に！
皿われる
(
hey hey
)
2013-10-06 23:22:21
ケンさん、こんばんは！
「栃尾揚」・・・全く知らんかったです。旨そうですね！
道端で、油揚げを落とすシチュエーションって滅多に無い！見たこと無い！聞いたこと無い！
拾ってくれた人が心優しい方で良かったですね～！
もし“トンビ”だったら・・・・
Unknown
(
くまや
)
2013-10-07 01:03:32
ケンちゃん、こんばんは。
いつも食レポ？楽しませていただいてます。
栃尾揚げおいしいですよね。
私は富山生まれなのですが、お隣なのに栃尾揚げの存在を知らず、
10年ほど前に初めて口にしてその美味しさに感動し、それ以来見かけたら必ず買うようにしています。
昔は物産店などでしか購入する事ができませんでしたが、
今はＴ急系のスーパーには必ず置いてあるので、いつも大量買いして冷凍しておきます。（本当は冷凍しない方がおいしいのですが・・・）
和の食べ方ももちろん美味しいですが、私はピザ風にしたりカレーに入れたりしてますよ。
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油揚げ、美味しいですよね！
焼いて食べるのが好きだな
「栃尾揚げ」食べてみたい！！
東京ドームに敷き詰めるとしたら何枚必要かわからないけど、とにかく大きい油揚げ、興味津々です
デパ地下で売ってるのかな？
しかし、袋から逃亡した時に拾って下さった方は、なんて思ったんでしょうね～
ニヤニヤ見つめ会う二人…知らない人が見たら、怪しい(妖しい←こっちが正しいかな？)感じだったに違いない
と、やっと始まった台湾旅日記
続きが楽しみです
ハプニング、お待ちしております(*￣ー￣)
私も栃尾揚げ大好きです。
オープントースターで焼いて適当な大きさに切って生姜醤油でいただくとサイコーです。
油揚げにあいている穴は手揚げの工程で串にさし、油切りをする時に出来るもので栃尾揚げの伝統技法だそうです。
近くのスーパーで「栃尾豆腐」(新潟県長岡市)製の物を買うのですが、たま～に40%offになっている事があり、そのときは「まとめ買い」して冷凍保存します。
あの中のフワフワ感が大好きです。
今日も良い一日を！
ありがとうございます。
感謝。
コメントのタイミングゥを長いこと逃してしまいまして...てへてへ...突っ込みどころが盛りだくさん
だったのになぁ～
夏の暑さを必死に乗り越えたのに風邪でダウンしてしまいました....へこんでしまったよ...
どうか皆様もお気を付けて...ヘソを出して寝てはいけません。いい年こいて。（笑）
油揚げをみて目がぱちりとした！！！
我が故郷のお揚げがぁぁ！！
中火のフライパンで軽く焼いてネギ、茗荷、生姜、
カキカキした鰹節かけて食べてぇ～！しょう油かけ
てっ！（丼ぶりに残ってる？（笑））
あと、白ネギを斜め薄切りにゴマ油少々と甘みそまぶして揚げの長い面に切り口開けて押し込んでこれまた中火のフライパンでね。ふぅぅ...熱く語りすぎた...ぶり返そうなんで寝ます（笑）
香港公演も台湾公演も無事に終えられまして、本当にお疲れさまでした。そしてありがとう。
香港旅日記、おもろかった！台湾もやってやって！
またね、ばいば～い
戻ってきてよかった。
うっかり踏んで、滑って転ばなくてよかった。
以前も書いちゃったかもですが、
縦半分に切って、内側も切込みをいれてちょっと開いて、
ネギたっぷりとお味噌とか、
ネギと納豆とか、
いろいろ挟んで、軽く炙って、生姜醤油とか、ラー油醤油をつけて食べるのが好きですo(^▽^)o
とっちー、逃げ足が遅くて良かったですね。果物みたいに転がったりしたら、追いかけるのが大変ですものね。
嬉しくて袋を振り過ぎて落とすあたり…なんか「はじめてのおつかい」のワンシーンみたいですよね（笑）
東京ドームの…という例えは、野球のベースの半分、とかなら分かるのですけど、なんか全然分からないです（笑）
象が踏んでも壊れない筆箱も、何人位分かりますでしょうか。懐かしすぎます。
取りあえず、いま、赤いき〇ねとか、どんべ〇とか、カップうどんのお揚げでいいから食べたい。
ムフ
食べたよ、とちお。
たま～に行くスーパーに行ったら「あ。」ありました。その大きさは東京ドームに例えると…(￣▽￣;)。
これはもうね、買うしか
網で焼いて家にあったネギと、新しょうがで。サクサクふんわり美味しかったです＼(^-^)／。
こんなデカイのが飛び出すとは、ケンさん、
拾った方とケンさんのニヤニヤ(笑)イイですね～
「今日落とし物拾ったんだけど…」って、絶対誰かに話してますね。
買い物ネタだったからか夢に、ママチャリに乗るケンさんが出てきました。「これから葛飾のかかりつけの病院に行くんですよ」(←これ、デタラメですからね、皆さん)と、酒屋に寄っていました。
油揚げつながりとは・・・(笑）
美味しそうですねぇ・・食べてみたいです
そんなにウキウキするほど嬉しくなる
栃尾揚げ きっと そんじょそこらの厚揚げや油揚げとは、違うんでしょうねぇ・・・
じっくりと 30分くらいかけて水分をとばして・・・こんがりと しかし中はふわふわに 焼きあげた栃尾揚げさんに
ねぎやら生姜やら・・・の薬味をたくさんと
例のカツオぶり削り器で削ったカツオ節をたくさんかけたりして 想像しただけでも美味しそう
これで 一杯って至福の時なんでしょうね
今年も残り3か月！ 美味しいもの大好きなものに
囲まれて 元気で へきるちゃんの大阪カウントダウンライブ迎えてくださいね
しかし・・・1日2回公演・・・あの激しいライブを
そりゃぁ・・凄すぎます
みんな・・・それなりにお○さんなのに・・・
今日も厚揚げで一杯かなぁ
「栃尾揚」・・・全く知らんかったです。旨そうですね！
道端で、油揚げを落とすシチュエーションって滅多に無い！見たこと無い！聞いたこと無い！
拾ってくれた人が心優しい方で良かったですね～！
もし“トンビ”だったら・・・・
いつも食レポ？楽しませていただいてます。
栃尾揚げおいしいですよね。
私は富山生まれなのですが、お隣なのに栃尾揚げの存在を知らず、
10年ほど前に初めて口にしてその美味しさに感動し、それ以来見かけたら必ず買うようにしています。
昔は物産店などでしか購入する事ができませんでしたが、
今はＴ急系のスーパーには必ず置いてあるので、いつも大量買いして冷凍しておきます。（本当は冷凍しない方がおいしいのですが・・・）
和の食べ方ももちろん美味しいですが、私はピザ風にしたりカレーに入れたりしてますよ。