岡山から兵庫へ

岡山県の西端にある道の駅「笠岡ベイファーム」の朝。
直売所が開くと鮮魚を見に行った。


開店早々はピクピク動いている魚が多い。
これは東京圏の魚屋では見られない風景である。
昔、福岡から東京に転勤してきた同僚の奥さんが、魚屋に死んだ魚しか置いていないため、「生きた魚は無いのですか」と尋ねて嫌な顔をされたと聞いたことがある。

新鮮なカワハギをさばいてもらった。
刺し身用にして、

アラは味噌汁にと、別パックにしてくれた。

岡山ブルーラインを走り、道の駅「一本松展望園」で昼食の準備。
肝を湯通しして叩き、味噌と生姜と醤油を混ぜた。


カワハギの刺し身を肝和えにする。

うっは、これは旨そう。

アラは味噌汁にして、カワハギランチ。

来年も、ここを通ったら肝和えを食べよう。


ブルーラインの終点を過ぎれば、すぐに兵庫県である。
姫路市内に入ると、改修成ったという姫路城を車窓から見学。

数十年前、ボクはこの近辺で仕事をしていたが、当時と比べれば随分白くなったような気がする。

姫路市内で入浴後、今夜のねぐらである道の駅「三木」まで走った。
明日は高速に乗り、一気に大阪圏を突っ切るつもりである。