石川県に美味しいあんころ餅がある。
メーカーは松任市の圓八（えんぱち）。
３０年以上前、金沢で初めて食べて以来のお気に入りである。
「賞味期限１日」で売っていたから、現地に行かないと買えないと思い込んでいたが、今は冷凍販売されていることが分かり、ネットで注文した。
低単価なオヤツだから、運賃のほうが高くつく。
それが今朝到着。
賞味期限は「解凍日当日」と書いてある。
午後まで放置して自然解凍。
竹の皮を開くと懐かしい姿が現れた。
１パック９個入り。
昔の記憶そのままの味で美味しい。
あんは甘すぎず餅は柔らかい。
買って良かった。
あんころ餅など日本中どこにでもある。
味もそれぞれだろう。
食べ物であれ、お祭りであれ、何でも「三大ナントカ」というのを言い出す人がいるので「三大あんころ」を検索してみたら、あった。
伊勢の赤福
倉敷のとら屋
石川の圓八
誰がどうやって選んだのか知らないが、ちゃんと圓八が入っている。
赤福も美味しいが、ボクもカミさんも圓八に軍配を上げている。
次は「倉敷のとら屋」を食べてみよう。
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伊勢に行った時は必ず「赤福」を買って食べてます。
最近はパック入りで日持ちするようになってました。
「圓八」は初めて聞きますがどれも美味しいでしょうね。
写真で見る限り「とら屋」のアンは圓八に質感が似ています。そのうちに試食してみます。