お庭の雪柳もきれいに咲き誇っています。桜の花の満開まではまだ数日かかるようですが町のあちらこちらでいろいろなお花が咲き始めましたね～。都内の桜の名所の満開は３月31日、こちらのほうは二日くらい遅くて4月1日に満開予想が出ています。今年は近場でさらっとお花見しようかな…。
本日は特別クラスのレッスンでした。もうそろそろこちらのメニューたちも終わりです。大豆とチーズのマフィン、艶袱紗は今日がラストレッスンでした。ねぎ味噌れんこんは明日までレッスンです。ねぎ味噌れんこんの具材が余ったら和風のチャーハンや、ペペロンチーノなどにしても美味しいですよ。
来月の早組さんは今回も竹炭を使って…ベリーのクリームとフレッシュのイチゴをサンドしたベリーガーデンとオレンジクグロフです。遅組さんはブラックエピともち麦食パンになりますので楽しみにしていてくださいね。
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