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売れ残ったセロリと、キズがついて売り物にならないトマトでペペロンチーノ風のパスタにしました
にんにくのみじん切り、セロリの薄切り、トマトの角切り、ベーコンで、一味唐辛子と塩、オリーブオイルたっぷりで、簡単に完成します
セロリ、売れ残りがち
株でご注文いただくお店もあるのですが
枝でご注文いただくこともあるため
枝の場合は、株で仕入れて、切りはずして
枝にして納品
ご注文が続けば良いのですが
メニューによってのたまたま注文のことも多いので、売れ残ることが多く、我が家にやってくることも多いです
その時は、カレーやポトフに入れたり、パスタにしたりかな
子供がセロリ好きではないので、サラダに使えなくて、主人と二人の昼ご飯のときに使うことが多いです
仕入れて状況とご注文内容がマッチするのが
ベストなのですが、
押し売りはしてぃませんので、しかたありませんね😅
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