こちらの写真は東ティモールの一般の家庭料理の写真です!
因みに、インドネシアや東ティモールでは、どうやら豆腐料理が中心で、
皆さん豆腐の原点はと言うと日本や中国と勘違いされる方が多いかと思います。
実はと言うと豆腐の原点は東ティモール、因みに東ティモールではターフと言います。
ターフ>豆腐なのです!
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