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野菜尽くし弁当/ベジタリアンから始まるアップグレードの話し。

2021年06月08日 | 田舎生活の衣食住
 稲荷寿司(油揚げ)
 コロコロ野菜炒め(ナス、ジャガイモ、ニンジン、ゴボウ)
 タマネギ焼売(タマネギ、青紫蘇)
 紫蘇巻きニラ饅頭(ニラ、青紫蘇)
 出し巻き卵
 コールスローサラダ(キャベツ)








 野菜尽くしと言うより、紫蘇尽くしだったな(笑)。季節感、清涼感があって宜しい。卵が無ければ、精進料理。もしくは、ベジタリアン。

 肉は食べないが、卵や乳製品など動物性食品は許容しているベジタリアンを、乳卵菜食(ラクト・オボ・ベジタリアン)、卵乳菜食って言うらしい。欧米でベジタリアンと言うと、一般にこれを指すのだそうだ(果物、野菜、穀類、ナッツ、種子、ハーブ、根、茸、乳、チーズ、ヨーグルト、ケフィア、卵)。
 若かりし頃、ベジタリアンになろうと試みたことがあった。結果は当然ながら失敗。

 これ、本当か嘘は知らないが、飛行機(エコノミー)に乗って、食事のサービスの際、「ベジタリアン食をリクエストしていた」と、言い張ると、予約なしにエコノミー用にベジタリアン食など積んでいないので、無条件にアップグレードされ、ビジネス席に移ることができるそうだ。ただし、万が一、ベジタリアン食を積んでいたら、到着まで葉っぱばかり食べることになる。と言うリスクもあるとか。
 若い頃、どうしたら格安エコノミーチケットで、アップグレードされるかを、話し合っていた際に、ある人が言っていた実体験に基付く話。航空会社にとっては迷惑千万な話であるが、若気の至りであれこれ模索していた頃。
 まだ機内で喫煙できた頃。喫煙席を取っておいて、機内に入ってから、間違いを大袈裟に振る舞い、アレルギーがあると押し通すと、エコノミーが満席であれば、アップグレードしてくれるとか。
 若いって少しバカだよね。←実体験。



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