鱈の煮付け

　鱈の煮付け（鱈の切り身、里芋、薩摩揚げ、ガンモドキ、竹輪、茹で卵、コンニャク、大根）
　コールスロー・サラダ（キャベツ）

 

　前日の「トマト煮込みおでん」の残りと、鱈の切り身、里芋なんかを煮込んだ物。具材に味が染み込んで、これまた良し。鱈は、身が解れてしまうので、余り好まないのだが、今回の切り身は、そのようなこともなく、当たりだった。

　例年なら、大掃除は済んでいる頃合いなのに、今年は、未だ。やる気にならなくてねえ。2024年、後ひと頑張りだ。

 

 

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