にがいぐちもどき 2016-10-01 22:45:49 | キノコ キノコ界屈指の苦みを誇るニガイグチモドキ。均整の取れたフォルムのキノコで、見た目だけならおいしそう。 カキシメジにそっくりのニガシメジとやらも相当の苦みの持ち主と聞くが、果たしてどちらが苦かろう??