小さな白樺の木 -- 羊蹄山のふもとから --

北海道 羊蹄山のふもとでの暮らし
この地が好きで移住してきました
のんびり生活、コツコツ庭づくり

暑い日が続いていますね

2020年08月17日 | 日記
ここ数日、日本各地で猛暑になっているようで、
静岡では今日の最高気温が41.1度だったと
報道されていました。
気温が体温よりも高くなると、危険です。
暑い地域の方々はくれぐれも、気を付けて下さいね。

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ここ羊蹄山麓でも、気温が高く‥

昨日の最高気温は27度、今日は25度

って、こんな気温で暑いとか言っている私は、
暑さにめっきり弱い寒冷地仕様になってしまいました。



そんな暑い日(暖かい日?)が続く今日この頃



庭のガクアジサイがやっと開花しました。

まだつぼみの部分もあります。










爆音とテニスボール大

2020年08月05日 | 日記
一昨日、自宅に居ると爆音が聞こえて来て、
びっくりしました。

私の住んでいる羊蹄山麓は、
羊蹄山の山岳救助のヘリコプター、
観光客の遊覧飛行のヘリコプター、
それに、ドクターヘリ、
はたまた、自衛隊の戦闘機が飛ぶ事もあり、
それらの音には慣れています。

でも、そのどれとも違う、
例えるならば、まるで、近くでヘリコプターが墜落しそうで、
異常な飛行をしているかのような‥
そんな風に感じた音でした。

そして、何事かと思い、急いで外に出ました。

空を見ると、もうだいぶ私の自宅の辺り
(羊蹄山麓から)から離れていく
プロペラが付いた、ボテっとした形の
自衛隊の飛行機らしいモノの姿が見えました。

見た感じは普通に飛んでいたので、ひと安心して
家の中に戻りましたが、
なんだ?あれ⁇って疑問が残りました。

そして‥

昨日、テレビのニュースを見ていて、
あっ、これだー!って、分かりました。

一昨日、昨日にかけて、事前に地元自治体に連絡が無く、
米軍が積丹半島から羊蹄山、洞爺湖辺りにオスプレイを飛ばし、
千歳空港に着陸したと報道されていました。

あの爆音を立てて飛んでいたのは、
そう、米軍のオスプレイだったんですね。

あーー、あれがそうだったのか‥

んーー‥

ちょっと恐怖を感じる様な、
今までに聞いたことのない音でしたね。

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ここからは話をガラッと変えて

もうダメかと思っていた我が家の
家庭菜園のメロン🍈

今になってやっと気温が高くなったので、

注目していた箇所と全然違う実が、



一つだけ、テニスボール大になりました💗💕
ここまで育てば、イケるかも!

そして、あと2つ、希望の星💕






↑この子たちも大きくなったりして‥😁

期待してるよーー❤️

そこそこ静かな連休

2020年07月26日 | 日記
例年だと、もっともっと多くの
観光客で賑わう羊蹄山周辺🏔

そこそこ静かに、夏休みの連休が
終わりました。

クルマを走らせても、
すれ違うレンタカーの数の少ないこと‥

いつもこの時期だと、レンタカーだらけなんですけどね‥

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そんな中、ちょっと寄り道して、


農家さんの直売で‥




大根とレタスときゅうりを買ってきました。

我が家の家庭菜園では、
まだ成っていないきゅうりが沢山ありました。

いいなー、ビニルハウス⭐️

来年は我が家の家庭菜園にも、
ビニルハウスを設置しようかなーー
と考えております。

ここ、羊蹄山麓は涼しくって、
人には良いんだけど、夏野菜には厳しいんですよね。








ハードトーストを作ってみた

2020年06月30日 | 日記
今日は久しぶりに、少しだけ晴れました☀️

これまでずっと曇ったり、雨が降ったりして、
太陽の光が全く見えませんでした。
今の時期のこんな天気を北海道では、
蝦夷梅雨と言います。
でも、本州の梅雨と違って、
蝦夷梅雨は涼しいです。




庭の芍薬は、雨が降るたびにクッタリとして、
もうそろそろ咲き終わりそうです。
3株植えてある芍薬全てピンク色だったはずなのに、
今年は1株だけ白い花が咲きました。
でも、よーく見るとほんの少しだけ
ピンク色の所が残っています。
さて、来年も白い花が咲くのでしょうか?
白い芍薬もキレイなので良いですね。

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ところで、ホームベーカリーで
焼いた2回目のパンは‥







フランスパン!
つまり、いわゆる「ハードトースト」にしてみました。

えっ?

これが?

って言われそうな見た目ですけど‥

ハードトーストです!

そして、
けっこう美味いではないかーー
堅くて、トーストするとパリパリで
私の好みでした。
あと、ほんの少しだけ、何かをちょっと工夫すると
完璧に美味しいモノになりそうです。

ここ、羊蹄山麓では
どこにもハードトーストは売っていないので、
嬉しいですね😃




ホームベーカリーを使う

2020年06月27日 | 日記
庭のクラブアップルの木




今年初めて花が咲き、実が成りました。

もうここまで来れば、無事
小さなリンゴとなってくれそうです。

クラブアップルは苦くて
食用には適していないので、
食べるつもりはありませんが、
見た目が可愛い😍

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ところで、前回のブログに載せたホームベーカリー

ドライイースト待ちでしたが、
やっと届きました。

とりあえず、先ずは一番最初に書いてあった
レシピのベーシックなモチモチ食パンを
作ってみようと思い‥



めんどくさがらず、ちゃんと説明書通り、
分量を量って‥

あっ、説明書通りじゃなくて、
スキムミルクを→牛乳に勝手に変更したけど‥




説明書通りの順に材料をセットして‥

こんなんでちゃんと出来るのか?
不安になりながら



説明書通り、ボタンをポチッとして‥

3時間半待ちました

ピロピロ〜って、音楽が鳴って



出来上が〜り

ちょっと歪だけど、
無事 食パンが出来上がりました。




ちょっと生地のキメが粗いけど、
こんなモンでしょう。

さっそく食べてみたら‥

スーパーで買う大手メーカーの食パンよりも、
美味しかったです

でも、自分で捏ねて、発酵させて
ガスオーブンで焼いた食パンよりは
劣るのは、仕方がないかなぁ‥

あとは、このホームベーカリーの特性を知って、
レシピを調整していけばもっと良いものが
出来そうです。

そして、何よりも、

粉と塩やら、バターやら、ドライイーストを
放り込んで、ポチッとボタンを押したら
ハイ出来上がりって❤️

なんて簡単なんだろう‥