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ロスタイム・CAFE

新入荷! スタンダード・セレクト & ブラジル ファンタジスタ RA認証

またまた新入荷のお知らせです!

まず、どど~んと3アイテム!

名付けて『みんなのブラジル・コロンビア・グァテマラ』


スタンダード生豆の中から旬の豆を厳選して、手頃な価格でどなたでも美味しく飲めるように丁寧に焙煎しました。お試し下さい!
3つともスタンダード・セレクトとして棚に並べています。


              ※詳しくはこちら!



              ●ブラジル スタンダード・セレクト(100g/480円~)  

              ●コロンビア スタンダード・セレクト(100g/490円~)

              ●グァテマラ スタンダード・セレクト(100g/490円~) 








次はブラジルのスペシャリティー『ブラジル ファンタジスタ RA認証』

  


流通名は、「ファゼンタ・ヘカント」って言うんですが、言いにくいんで店内の商品名はファンタジスタにしました。(もちろん豆の説明では必ず正式な流通名を明記しています)

RA(レインフォレスト・アライアンス)による認証を受け、循環保全農業を確実に行っているヘカント農園産。
挽いた時の部屋中に広がる香ばしさは圧巻!芳醇なコクのタイミングで煎り止めしました。



※レインフォレスト・アライアンスとは・・・・

『コーヒーの主な生産国である熱帯雨林地域の希少な生物や生態系を守る為、
また農薬や農法による森林伐採・水質汚染・環境破壊を防ぐ為、厳しい基準を設け、
その基準をパスした農園には安全な高品質のコーヒー豆であるという認証を与えましょう』というものです。




ブラジル ファンタジスタの袋には、RA認証の証し「カエルのマーク」が付きます。


でも、なんでカエルのマークなのか?

それは、地球上でその生息地の生態系や環境が崩れてきたら、一番最初にいなくなるのがカエルだそうです。
カエルが住める環境を守りましょう!・・・ということです。(勉強になりましたねぇ~)


               詳しくはこちら! 



ココだけの話ですが、うちでは我がママとオフクロがけんか始めたら、一番先に逃げ出すのは僕とラヴィンです・・・。    





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コメント一覧

木家マス
まあなしゃ~ん!
http://blog.goo.ne.jp/kiya-coffee/
毎度!

>豆のきれいな色に釘付けです!

<キレイでしょ!
サクランボみたいなんで、俗称で「コーヒーチェリー」って言うんですよ!

>RAっていう認証マークもこれからちょっと気にかけてみようっかな

って、思いました。

「レインフォレスト」って、色の名前でもあったような・・・? あれ、フォレストレインだったっけ~?

<たぶんバナナとかにも付いてるはずです。
フォレストレインって色あるんですか?
フォレストガンプなら知ってますが・・・。
どんな色だろ?

想像では、くっきりとした緑色かな?   
まあな
これが豆の色
豆のきれいな色に釘付けです!

RAっていう認証マークもこれからちょっと気にかけてみようっかな

って、思いました。

「レインフォレスト」って、色の名前でもあったような・・・? あれ、フォレストレインだったっけ~? 
木家マス
がっちょーんしゃ~ん!
http://blog.goo.ne.jp/kiya-coffee/
毎度!

>誤解を招く表現のメールで失礼いたしました。(((--ヾ
詩人ってすごいなと思います。繰り返しになりますが、ことばを選んで凝縮して、リズムさえかたちづくる・・・。
私ごときには、到底つくれそうにありません。


<いや~いいですよ!僕はずっとがっちょーんしゃんを誤解したままですからぁ・・・。


>・・・詩人の恋、なんて曲集もあります。
ああ、なんか切ないわー(((^^ヾ哀愁が定着しちゃったかな。

<ほらほら、調子に乗ってきた・・・。


>ところで、コーヒーの実!赤いルビーのような!すごいなあ。
これが、途上国から法外な値段で搾取されていたら・・・そりゃあいけませんよね。
私は、てっきりフェアトレードのマークかと思いきや。今は環境保全も進んでいるのですね。
雨の森・・・んー(((--情景が目に浮かぶようだ・・・豊かな森・・・。
コーヒーは嗜好品。私たちがおいしくいただける裏に、熱帯雨林の無茶な伐採などがあるという事実を認識しなければいけませんよね。
・・・美しい赤い実に、考えさせられることが多いです。

<おおお~、今日は久し振りにテーマに沿ったコメントじゃないですか?

がっちょーんさん、もしかして知恵熱かなんかですか?     
がっちょーん
先ほどは・・・
http://geocities.yahoo.co.jp/gl/sfmqc865/
誤解を招く表現のメールで失礼いたしました。(((--ヾ
詩人ってすごいなと思います。繰り返しになりますが、ことばを選んで凝縮して、リズムさえかたちづくる・・・。
私ごときには、到底つくれそうにありません。

・・・詩人の恋、なんて曲集もあります。
ああ、なんか切ないわー(((^^ヾ哀愁が定着しちゃったかな。

ところで、コーヒーの実!赤いルビーのような!すごいなあ。
これが、途上国から法外な値段で搾取されていたら・・・そりゃあいけませんよね。
私は、てっきりフェアトレードのマークかと思いきや。今は環境保全も進んでいるのですね。
雨の森・・・んー(((--情景が目に浮かぶようだ・・・豊かな森・・・。
コーヒーは嗜好品。私たちがおいしくいただける裏に、熱帯雨林の無茶な伐採などがあるという事実を認識しなければいけませんよね。
・・・美しい赤い実に、考えさせられることが多いです。
木家マス
みどり☆そらしゃ~ん!
http://blog.goo.ne.jp/kiya-coffee/
毎度!

>やはりその作業は
チョットした魔法みたいなものなんでしょうか?

<ココだけの話ですが、そうです、魔法なんです!

ほんでこれも、ココだけの話なんですが、呪文は「チャイロニナレ」って言うんですよ・・・ココだけの話です・・。    
木家マス
yuriしゃ~ん!
http://blog.goo.ne.jp/kiya-coffee/
毎度!

>いいタイミングで豆がきれました

明日さっそくお伺いしまーす

<お待ちしてま~す!!

「Have a nice coffee time!」
みどり☆そら
http://www.geocities.jp/midorisora2004/
そうそう、いつも思うんですけど
なんでこの赤い実が
茶色になって
しかもあんなに良い香りが出るんでしょう??
やはりその作業は
チョットした魔法みたいなものなんでしょうか?
yuri
いいタイミングで豆がきれました

明日さっそくお伺いしまーす

木家マス
たにや~ん!
http://blog.goo.ne.jp/kiya-coffee/
毎度!

>そうすると、カエルの歌が消えてしまうんですね。

<そうです。大事件です!
♪カエルの歌が聞こえて・・・こない。

やばい、輪唱が出来なくなっちゃう・・・。

>それは悲しいですね。地球環境が壊れる、絶対阻止しないとね。

、そうですよ!たにやんも運動に賛同して下さい!


はい、ファンタジスタお買いあげ~、1名様~!!    
木家マス
アリスしゃ~ん!
http://blog.goo.ne.jp/kiya-coffee/
毎度!

>前に一度買ったイルガチェフェの味が忘れられません。
sold out になったきりなんですもの


<それを言わないで・・・。

イルガチェフェはもう1年以上入ってきてません・・・。
うちでも人気の豆だったんで、お客様から「まだ入らないのぉ~」ってよく言われます。

うちはこれでもある程度確保してたんでこの間までありましたが、とうとう在庫切れになっちゃいました・・・。

3アイテムあったモカも今は1アイテム。
早く入ってこないかなぁ・・・。


>ところで。
実はちょっくら京都に行っていたのですが、
あるコーヒーの本で見たハンドピックをしている珈琲屋さんに
行ってみるつもりでした。
でも、その前に行こうとしていたところに
道に迷って行き着けず、タイムオーバーで
その珈琲屋さんには行けなかった。。。

もしや、マスターってば、私が行き着けないように
念を送ってたりしませんでした?

<ば、ばれたか!

そうです。
あの四条通の角のタバコ屋さんを右に曲がったでしょう?

あそこ、左だったんです!

浮気しちゃ~いけません!
僕には何でもお見通しさっ!!
  
木家マス
るっくしゃ~ん!
http://blog.goo.ne.jp/kiya-coffee/
毎度!

>かえるのお話、勉強になりました。


<ほんまでっか?
そう言われると、わてもうれしいわぁ~。

>キャラクターのかえるはカワイイけど、本物のかえるは苦手なんです。
でも、かえるが居るっていうことは、大切なことなんですね。

なるほど。。。。(^^;

<そうですよね!
うちのまわりでもそう言われると、カエルが少なくなったような気がします。    
木家マス
じゅんママ~!
http://blog.goo.ne.jp/kiya-coffee/
毎度!

>私もファンタジスタ大好きです。
ちょい苦だけど、飲み心地はスッキリしていて
私でも大丈夫。

<ありがとうございます!
今度は、ファンタグレープでも発売しましょうか?

>自然に優しい珈琲……とっても素敵ですね。

<優しい・・・素敵・・・、えっ、僕のこと?
ありがとうございます!!    
木家マス
yumi-mamaしゃ~ん!
http://blog.goo.ne.jp/kiya-coffee/
毎度!

>こんばんは^^
今度~~飲んでみたいです♪

<ブラジルらしからぬブラジル・・ウマイですよ!

>カエル・・の意味はそうなんですね!
素敵な環境を・・地球を
守りたいですね!!

<そうなんです。
でもホント最近カエルを見なくなったと思いませんか?    
木家マス
Azul マキしゃ~ん!
http://blog.goo.ne.jp/kiya-coffee/
毎度!

>かえるのマーク!気になってたんですよね~!理由がようやくわかりました…。

<説明してなかったけ?
そういうことなんです!


>色々生態系を変えてるカエル。

<しゃれかいな?

>新種も沢山見つかってますよね?

それは人間が壊した環境に慣れようと色々進化してる証ですよね。

動物のため、自分の子供のため、色々環境については考えて行きたいものですね~!

<そうですね。
微力ながら、当店もLAやフェアトレードに参加しています。

地球を守るのは地球人しかいませんもんね!
    
たにやん
http://heartland.geocities.yahoo.co.jp/gl/miyabiya1958yama/view
そうすると、カエルの歌が消えてしまうんですね。それは悲しいですね。地球環境が壊れる、絶対阻止しないとね。
アリス
イルガチェフェは…
ファンタジスタの説明を読んで、とっても飲みたくなりました~。
でもね。
前に一度買ったイルガチェフェの味が忘れられません。
sold out になったきりなんですもの

ところで。
実はちょっくら京都に行っていたのですが、
あるコーヒーの本で見たハンドピックをしている珈琲屋さんに
行ってみるつもりでした。
でも、その前に行こうとしていたところに
道に迷って行き着けず、タイムオーバーで
その珈琲屋さんには行けなかった。。。

もしや、マスターってば、私が行き着けないように
念を送ってたりしませんでした?
るっく
勉強になるなぁ~
http://ameblo.jp/papi-look/
かえるのお話、勉強になりました。

キャラクターのかえるはカワイイけど、本物のかえるは苦手なんです。
でも、かえるが居るっていうことは、大切なことなんですね。

なるほど。。。。(^^;
じゅんママ
こんばんは~♪。
私もファンタジスタ大好きです。
ちょい苦だけど、飲み心地はスッキリしていて
私でも大丈夫。
自然に優しい珈琲……とっても素敵ですね。
yumi-mama
http://0920yumichan.mo-blog.jp/0828/
こんばんは^^
今度~~飲んでみたいです♪
カエル・・の意味はそうなんですね!
素敵な環境を・・地球を
守りたいですね!!
Azul マキ
おいしいですよね~!
ファンタジスタ本当においしいですよね~!!

愛飲してます!!

かえるのマーク!気になってたんですよね~!
理由がようやくわかりました…。

色々生態系を変えてるカエル。新種も沢山見つかってますよね?

それは人間が壊した環境に慣れようと色々進化してる証ですよね。

動物のため、自分の子供のため、色々環境については考えて行きたいものですね~!
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