足利市へ来たついでに昼食
観光駐車場から徒歩5分程にある『麵屋つるる』
外観。10:30に来店。誰もおらずトップです。
醤油つけ麺 大盛をチョイス
麺は、太麺で平打ちのちぢれ麵です。
コシがありモチモチで美味しい
私の好きなツルツルシコシコでのど越し最高です
今まで食べた麺の中で1位2位を争うほどの麺です
スープは、見た目ほど醤油感はありません。
魚介系の味はしません。動物系中心でしょうか。
塩の味を感じました。
岩塩でも使用しているのでしょうか。
トッピングは、
ブロックチャーシュー・ネギ・海苔・メンマです。
足利市でこんなに美味しいラーメン屋に出会いました。
