まるひろ上尾店で
『全国うまいものと有名駅弁の市』が開催中、
非番で昼食を食べに行って来ました
お休み茶屋に『寿製麺よしかわ』さんが出店中
麺割烹きさらぎ 真鯛とはまぐり2種のつけそば(鯛ごはん付)
をチョイス。見た目も豪勢です
麺は全粒粉入りの細麺です
私の好きなツルツルシコシコでのど越し最高です
三つ葉・ホタテ・はまぐりがトッピングです
トッピング皿です
低温熟成チャーシュー2枚・鯛のたたき・柚子とオロシ
鯛のたたきは、周りは香ばしく中はジューシー旨い
ジュンサイ入りのはまぐりスープ
はまぐりをすごく感じられる濃厚スープ
麺をくぐらすと最高!!
透き通った鯛スープ。こちらはあっさりです
はまぐりスープの後に
食すとちょっと物足りなく感じます
お焦げがある鯛ごはん
これは、鯛スープをかけない手はない
やはり美味しい。〆ごはんです
最初、¥1300越で少し高く感じますが
食べてみると値段以上の美味しさで得した感じでした
ご馳走様でした