まるひろ上尾店で全国うまいものと有名駅弁の市
昨日、おやすみ茶屋に出店中の
『寿製麺よしかわ』に3日連荘で来店
本日は、
『麺割烹きさらぎ 真鯛とはまぐり2種つけめん(鯛ごはん付)』
大盛を再びチョイス。金曜日に食したばかりなのに
麺は、全粒粉入りの硬めに茹でられた細麺
私の好きなツルツルシコシコでのど越し最高です
トッピングは、三つ葉・ホタテ・ハマグリです
はまぐりスープは、濃厚で蛤の美味さが凝縮されてます
トッピングは、ジュンサイと思ったらゼンマイ・白菜です
真鯛スープは、あっさりしているがコクがあります
トッピング皿 三つ葉・柚子とオロシ・モバイル玉子
・真鯛のたたき２ツ・低温熟成チャーシュー2枚です
真鯛ごはん
前回、少し心残りだったことを本日実行しました
柚子とオロシをかけること、そこに真鯛スープを
たっぷり注ぎ、食すこと。やっぱり、美味しい
前回、食べた後にきずき後悔しました
今しか食べれないので3日連荘で来店してしまいました
ご馳走様でした
