軍曹の写真でつづる日常

平成29年3月22日 墓参り前後に

墓参りの前に腹ごしらえ

加須市にある『鶏そばや 竜神洞』

鶏白湯スープの滋味あふれる鶏そばが看板メニュー。

フレンチの野菜ブイヨンをベースに特製圧力鍋で

鶏を部位事に長時間煮込む本格派ラーメン。

メニュー

つけ麺大盛 426g

本当は、鶏白湯つけ麺が食べたかった。

麺は、うねりのある極太麺。

つけ麺は石臼でひいた全粒粉を使用したもちもちした麺。

私の好きなツルツルで腰があり喉越しが最高の麵です。

トッピングは、チャーシュー・芋がら・ネギ・岩ノリ。

スープは、鴨ダシと赤味噌の濃厚和風スープです。

完成度の高い一杯でした。

妻は、『濃厚鶏そば』をチョイス。

麺は国産の地元の粉を3種類以上ブレンド。

麺は、うねりのある極太麺。つけ麺よりも太い。

ツルツルで腰があり喉越しが最高の麵です。

スープは、鶏白湯のクリーミースープ。

濃厚だけど見た目よりあっさりです。

こちらも完成度の高い一杯です。


墓参りの後に、宮原~上尾にて。

E233系U620

E231系S-32

E233系E-65

6087レ EH200-14

(ダイヤ改正で列番が変更)

列車メインで

配9739レ EF64-1001+クモヤ143-51

被られて前が切れてしまった。

後追いは綺麗に撮影できました。

E231系K-21

8876レ EF65-2127

列車メインで


本日は墓参りをメインに充実した一日でした。

 


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