菅野製麺所へ工場直販めん市場に行って来ました
帰りに、久喜市にある
『麺堂稲葉Kuki Style』で昼食
オレンジのFJクルーザーと建物
11:28に到着。先客8名。
席がすべて埋まってしまいました
本日は、
『鶏白湯つけめん(醤油)大盛』をチョイス
麺は、全粒粉入りの極太のストレート麺です
私の好きなツルツルシコシコでのど越し最高です
スープは、鶏を感じる濃厚でポタージュのようです
また、柚子が香りも味にも効いています
水炊きを庶民的な味にしたようなスープです
トッピングは、
柚子・ネギ・玉葱・ブロックチャーシュー・穂先メンマです
美味しかったです。ご馳走様でした
妻は『とりそば(塩)』をチョイス
スープは、『鶏白湯つけめん』と同じようです
麺は、ストレートな細麺です
こちらも美味しかったです
本日は菅野製麺所へ工場直販めん市場へ行って来ました
