令和元年10月18日 昨日、北海道物産展

まるひろ上尾店で北海道物産展

10月16日　～　10月22日開催

北の茶屋　旭川ラーメン梅光軒

鮭節ラーメン大盛をチョイス

スープは、トンコツと鶏ガラの動物系

＋魚介系スープに鮭節を掻き混ぜる

鮭節を混ぜないで食すとあっさり味を感じない

しかし、鮭節を混ぜるとアッサリだけど

鮭を感じつつ濃厚な魚介系に変身します

トッピングは、

味玉・鮭節・海苔・ネギ・極太メンマ・チャーシュー2枚

麺は、中太ちぢれ麺です。

私の好きなツルツルシコシコでのど越し最高です

ご馳走様でした