昼食を『寿製麺よしかわ上尾店』で、
本日の限定メニュー
『豪華濃厚まぐろつけそば（冬）大盛』をチョイス
スープは、煮干しが香る魚介系でアッサリです
生のメバチまぐろを使用した濃厚スープに
愛媛県産の煮干しをあわせたつけ汁です
トッピングは、ネギです
ちょっと見た目で何の料理かわかりません
綺麗な色どりです
麺は、全粒粉入りの中太麺です
私の好きなツルツルシコシコでのど越し最高です
北海道産のハルユタカ100％を使用しているそうです
トッピングは、低温チャーシュー2枚・トロロまぐろ
・メンマ・シソの花・刻み海苔・三つ葉です。
薬味もいろいろあります
山葵をつけて食すと味がはっきりします
柚子をつけて食すとアッサリです
ツナマヨをつけて食すとコッテリします
ヤマかけをつけて食すとヌルヌル感が増します
最後にヤマかけをご飯と一緒に食べます
いろいろな味が楽しめます
いつ食べても味にぶれがありません
ご馳走様でした
食後に、撮り鉄。桶川～北上尾
E231系U522
E233系U629
配6794レ EF65-2086
縦撮りで
本日は、昼食を寿製麺よしかわ上尾店で頂きました
