☆鶏むね肉の塩麹焼き☆

【昨夜のメニュー】
　鶏むね肉の塩麹焼き・ミニトマトアイコ・キャベツ
　小松菜のごま和え
　もずく酢
　大根の皮の漬物
　大根葉とちりめんじゃこのごま炒め（２日目）
　ごはん

２日続けて鶏むね肉料理です。
今回は塩麹に１日漬けておいたものをフライパンで焼きました。
塩麹効果でむね肉でもしっとり柔らか。
美味しかったです。
全体的にあっさりした晩ごはんでした。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


今日も一応晴れています。
薄曇りかな？

ところで、１２月って色々と新しくしたくなるものですよね。
我が家も先日のゴミの日に大量処分したので
今はおNewのものがチラホラ。。。
リビングの敷物（３帖用）・コタツ布団・フライパン２つ（ルクルーゼとエバークック）
あと、懸賞で当たったりカタログギフトで頂いてそのままになっていた
ティファールのお鍋なども３つ新しく出しました。
キッチン関係が多いなぁ。。。
そういえば、今年は夏頃にフードプロセッサーも新しいのに買い替えていたのでした。
以前のはナショナル。 新しいのはパナソニック
使い勝手とかは昔のものも今のものもほとんど変わらないです。