☆ホッケの開き☆

【昨夜のメニュー】
　ホッケの開き
　牛肉・茄子・もやしのオイスターソース炒め
　焼き絹厚揚げ（ネギ）
　キムチ
　レンチンきのこのにんにく醤油漬け（ぶなしめじ・エリンギ）
　ごはん

お魚が食べたい気分だったのでホッケの開きを買って来ました。
北海道産の真ホッケです。
大き目だったので開き１枚を４人で分けましたよ。
でも、それだけでは足りないので牛肉と野菜の炒め物も作りました。
これでうちの男性陣も満足したでしょう。


今日もこちらは晴れてます。（昨日も良い天気でした）
気温は２４℃
日中は部屋の窓を開けてちょうど良い感じですよ。