Creamy Coconut Beef Rendang

これはステーキ肉を使ったシチューのようなカレーのようなもの、
が出来上がるはずだったんですが、レモングラスの使い方がよくわからず、
レシピの本から適当に想像しながら作ってみたら、
本の写真とは異なる、奇妙なものが出来上がってしまいました。

再チャレンジしようにも、日本では手に入りにくい食材が使われているので、
当分お預けです。
まぁ、この時は、味はそうなに悪くはなかったのですが・・。


自動巻き上げの時計を持っているのですが、去年1年間、
ずっと家においてたせいで、止まったままでした。
ちょっと動かしてみたら、奇妙な動きをして、どうしたものかと思ってましたが、
動かなくてもずっと身に着けてたおかげで、
ちゃんと充電(?)されて、普通に動くようになりました。
アナログな時計もなかなかいいもんです。