新米狩人の ジビエ

３月５日　夕ぐれどき　くもってきた


けさのブツ　さっそくtasting

朝から解凍　まだかたい
山から　レモン調達
添え物は　キャベツ
うるおしに泡　すでに口を湿らせてます　
準備は　こんなんでええやろ



もっとのせてくれ
オイラは　お皿と泡で両手ふさがってるんや

↑この日のために　新調した七輪

雨ふってきた

移動して　焼きつづける

結果報告
熱いうちは　タンみたいな食感
レモンがあう
白身は　旨みありすぎ
ちまちま焼くのめんどいし
とりあいになる
つぎは　厚切りしてもらおう

by　ケイエム猟友会　完食しました