見事に咲く皇帝ダリア

街中のあちらこちらで皇帝ダリアをよく見かけるようになりました。


見上げるような高さで咲く、皇帝ダリアは
まさしくエンペラーのように咲きますね

8.餃王座グランプリで優勝した店へ

8.餃王座グランプリで優勝した店へ

浜松餃子は全国的によく知られていることですが、G1餃王座決定戦と言われるコンペが毎年開かれているようです。
その２０１１年、G1餃王座決定戦で優勝に輝いた初代しげ本店へナビを頼りに行きました。


道路沿いに建つ浜松ぎょうざの初代しげの店舗は、
一見民家風の佇まいに驚きました。
中に入ると昼時を過ぎていましたがまだまだ多くの方が食事中でした。
７～８人座れる円卓に１０人座ってラーメン餃子をオーダーしました。
七福宝包餃子が名物だそうですが、餃子もラーメンもたくさんの種類があるようでしたが、
ニンニクの刺激が優しくしてある昼膳餃子と醤油ラーメンをいただきました。



餃子の中身はレポートを書く今、印象には残っていませんが餃子の皮は端のほうがカリカリとするほど
に焼き上げられていました。
強烈な味は感じませんでしたがおいしかったです。

醤油ラーメンは１０人目の最後近くに貰いましたが、スープが少しぬるめでした。
程よい熱さでしたから食べやすかったですがもう少しアツアツのほうが美味しかったでしょうね。
麺は細麺ですね。



静岡県浜松市西区和光町６３０－３　
050-5887-3465