旬の物♪【春】

スターヒルズの敷地を散策していて（決してさぼっているわけではございませんよ）、春の旬の物が見つかると、春だなぁ～～～としみじみ　フキノトウはそろそろ終わりのようですが、今年の締めにたっくさん採りました

フキノトウの天ぷらも好きなので勿論食べましたが、沢山採れたので、フキ味噌も作ってみました今回は、黒ゴマとクルミを砕いたものを混ぜてみましたご飯のお供になかなかでした

お次に春の旬の物と言えば、タケノコです　4月に入るとタケノコ堀りして筍料理を楽しめそうです　宿泊されるお客様もご希望があればスタッフにお声をかけて頂ければタケノコ堀りできますよただし、タケノコは自力で見つけてくださいね　良い運動になるかもです

 

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