4月中旬に開花した「ジューンベリー」、
その1か月後の5月中旬です。
緑の葉を広げ、緑の果実を着けました。
5月下旬には、緑の果実が、黄色から赤く色変わりしてきました。
6月初め、果実は熟すと赤実から黒紫色に変わります。
熟果は、すぐにヒヨドリが食べてしまうので、
枝先の葉も一緒に果房を網袋で包みました。
6月上旬、網袋を外して熟果だけ収穫し、冷凍保存します。
6月中旬、網袋を外して、最後に収穫した果実です。
鉢植えなので収量が少ないですが、
冷凍熟果をまとめてジャムに加工しました。
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