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★豪華で安価^^ エリンギのステーキ風☆

2011-11-21 | 料理
スーパーで見つけたエリンギ! 一パック 69円^^

お~これでステーキみたいに焼いたら、あわびのステーキみたいになるかな

なんて突拍子もない発想で購入^^; 

市販のステーキソースで、あっという間に一品出来上がりました♪


エリンギは、小さいもの沢山よりもデッカイのを1~2本の方が良いです


スライスしてフライパンに並べて塩コショーをして焼きますが

コショーはやっぱりブラックペッパーの方が美味しいですよね!


両面焼いたらステーキソースを絡めて出来上がり!

焼き過ぎると美味しくないので、ホントあわびのような感覚で仕上げました


真ん中は椎茸ではなく、エリンギの傘。

周りを緑で囲むことで中華っぽく見えるのは私だけでしょうか^^;


この一皿、ほうれん草も入れて150円で出来ました~~~^^


そうそう!やっとデジカメが戻ってきました^^;
これからまた頑張ります♪






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