★実習生に好評のケーキシリーズ☆２人分

毎年職場実習にいらっしゃる学生さんの数は増えてるように感じるのは
ケーキの数が増えたからでしょうか　＾＾；

中学生の職場体験とは違って、授業の実習として来られてる学生さん
取り組み方は真剣そのものなのでしょう～

そういった緊張の中にあって、実習の終わりにホッと出来るひと時があれば
良い思い出になるでしょうし、またその仕事に向かう姿勢も変わるかもと思い
作り続けていますが、なんと言っても喜んでくれる笑顔がいいですね～


今回は二人だけの実習ということで、コンパクトサイズ！
画像からはある程度大きく見えるかもしれませんが、５号サイズです　＾＾
いつもの特製クリームをふわとろにして掛けて、ピンクと白の粉糖を振っています


キャンバスが小さいと載せる苺も限られてくるので、サイドのスペースも飾ります


大きい苺はカットして白い部分を使い、小さい苺もいろいろなカットで飾りました
これでも１パック近く使っているのに、も少し載せたくなる・・・


このケーキはいつもよりもクリームを多く載せているので、ミルク感たっぷりなケーキに
なっています！苺が埋もれそうなくらいふわふわなクリームが味わえます


スポンジの量は６号の半分くらいしかないのに、クリームは２/３以上あるので
クリーム好きな方には、かなりうれしいバージョンかも知れません　＾＾
私のケーキは食べ易いと言われる事が多くて、「このサイズなら一人で１ホール大人食いします」と
おっしゃる方も沢山おられますが、みなさんカロリーは高いですよ～～～　＾＾；

学生さん、実習お疲れさまでした




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